久々に腕によりをかけた手作り料理をふるまいました～！！
まずは・・・これ！！
■ アスパラとインゲンの肉巻き炒め
■ 肉じゃが
で～す☆☆☆
これだけでも結構なボリュームですよね！
肉巻き炒めはコンソメの粉末と味の素を使って、コク深い味わいに。
お肉に味がばっちり染み渡って、なかなかの出来でした♪
肉じゃがは、まさしく我が家の家庭の味です。
小さい頃から食べ慣れ親しんでいる母の味がきちんと出せたと思います！
ほかには、
生のトマトから仕上げたトマトリゾットを作ってみちゃいました☆
これは全くの見よう見まね。
大量にトマトが余っていた為、丁寧に皮をむき、ファークでつぶ
したトマトを使って、具にはこれまた余ったインゲンを入れて
仕上げてみました。
結構美味しそうでしょ？
こちらは、大根と油揚げの煮物。
にんじんが余っていたので、アクセントに加えてみました。
だしの味をたっぷりと吸い込んだ油揚げと大根が最高でした！
洋食もいいけど、やっぱり日本人は和食だね。
つけあわせには、きゅうりの浅漬けと、かぼちゃのサラダを作りました。
やっぱり、お料理は楽しいですね～☆☆☆
10月30日は彼氏の誕生日なので、ご馳走をたくさん作ろうと今から意気込んでいます！
明日は早速ケーキをつくりま～す♪
完成したら、またまたアップしたいと思います。
うまく出来るといいな～・・・！
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